엄마의 마음으로 만든 잼은 다릅니다.

과일 농축액 대신, 과일 70%이상을 사용합니다.

엄마가 집에서 만들어 주는 맛 그대로, 과육이 씹히는 자연의 즐거움까지 담았습니다.

[Fresh 공법]으로 만들어 재료의 본연의 맛과향, 식감까지 제대로 살려 담았습니다. 

MAMAM 과일잼 에는 과일 70%이상과 올리고당 딱 두가지만 넣어서 만들지만, 간단한 재료만 넣으면 만들기는 훨씬 어려워 집니다. 하지만, 과일 그대로의 맛을 전하기 위해 1만시간 이상 잼과 스프레드만 생각하며, 40여종의 잼과 스프레드를 생산하고 있습니다.

잼의 단맛을 만들기위해 설탕대신 올리고당을 사용용하고, 그외에 어떠한 인공 첨가물, 색소, 방부제, 펙틴, 향 등을 넣지않아 건강한 달콤함을 즐길 수 있지만 다른잼은 2년동안 보관할 수 있는 반면  M AMAM 잼은 1년동안만 판매가 가능합니다. 

[Fresh 공법]으로 만들어 과일의 본연의 영양소 파괴를 최소화 하였습니다.

[Fresh 공법]으로 만들어 

원물의 맛과향, 식감까지

제대로 살려 담았습니다.